问答题
为什么说连续发酵比间歇发酵要好?
酒精生产中,液体发酵方法有间歇发酵和连续发酵两种。间歇发酵法是酵母醪的发酵前、中、后三个阶段,始终在一个发酵......
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问答题 生产中如何粗测发酵醪的比重?
问答题 反馈抑制在发酵中有什么影响?
问答题 简述什么叫巴斯德效应?