多项选择题
白酒中的香味成分多为()物质。
A.水溶性B.醇溶性C.酯溶性D.油溶性
多项选择题 浓香型白酒窖泥退化产生的主要物质有()。
多项选择题 酒处理技术是指白酒经发酵、蒸馏、贮存老熟、组合勾兑、加浆降度后,采用包括()方法等处理白酒的技术。
多项选择题 在白酒生产过程中,影响白酒中固形物含量的因素有()。