单项选择题
揉捻时注意事项错误的是()。
A.老叶冷揉、嫩叶热揉B.加压原则为“先轻后重,逐步加压,轻重交替、最后不加压”C.投叶量要适宜D.揉捻程度要视鲜叶原料而定
单项选择题 以下关于揉捻的说法中错误的是()。
单项选择题 红茶生产上常见的萎凋技术不包括()。
单项选择题 以下关于红茶萎凋说法错误的是()。