名词解释
餐饮产品
是指顾客在饭店期间,饭店出售的能够满足宾客餐饮需要的有形的菜点和无形的服务的使用价值的总和。
问答题 餐饮内部营销的形式有哪此?
问答题 餐饮产品的特征是什么?
问答题 厨房产品质量分析的方法有哪些?