单项选择题
领班查房表的作用有(),是客房部日常对员工考核的依据。
A、作为工作凭证,保证清洁房的质量 B、及时弥补漏洞 C、通报最新房态信息 D、证实领班的能力
单项选择题 清洁电话机并消毒是客房计划卫生的一项工作,每擦一间约需7分钟,消毒一部电话机需要3分钟,而员工一天的工作量为()间。
单项选择题 教学时,案例研讨采用高级服务员与其他初、中级服务员研讨形式,可以()。
单项选择题 当我们由于工作水平或粗心大意等原因,给客人造成不便或损失时,饭店和当事人除了要立即纠正、采取补救措施外,还应当()。