单项选择题
营养学是（）
A.是研究食物、膳食和人体健康关系的科学B.是机体营养规律及其改善措施的科学C.是研究食物供应体系，食品、饮料，食物中的营养素和其他成分，以及他们在生物体、社会和环境体系之间的相互作用的科学D.以上都对
单项选择题 人体的结构层次从微观到宏观排序正确的是？（）
单项选择题 关于大豆类和淀粉豆（杂豆）类在营养特点上的相同之处，下列哪一项是错误的？（）
单项选择题 烹饪过程中油熟法为（）。
