单项选择题
蛋白质经肠道消化分解后的最小分子为（）
A.葡萄糖 B.胺基酸 C.氮 D.水
单项选择题 一般深色的肉比浅色的肉所含（）为多。
单项选择题 皮蛋又叫松花蛋，其制作过程是新鲜蛋浸泡于碱性物质中，并贮放于（）密封保存。
单项选择题 为使器具不容易藏污纳垢，设计上何者正确？（）
