多项选择题
在皮蛋瘦肉粥的定项追踪中，总配员工的秘笈是（）
A.要根据配比表的要求，使用量杯量取水、大米、以及粥底调味粉，避免白粥和皮蛋瘦肉粥太稀 B.大包装的粥到期之前，分装出来可以延卖30分钟 C.如发现量杯刻度线不清晰或无法看清，要及时更换量杯 D.1小时煮制完成的白粥，必须在直保中的holding20分钟后方可使用
多项选择题 在皮蛋瘦肉粥的定项追踪中，柜台员工的秘笈是（）
多项选择题 在帕尼尼的定向追踪中，柜台员工的秘笈是（）
单项选择题 快速粥启动的是（）小时程序，烤制好需要放在保温柜中（）分钟后使用。
