单项选择题 酒花风味的主要来源是（）。

单项选择题 巴伐利亚小麦啤酒的最佳选择是（）。

单项选择题 啤酒酿造中，麦汁煮沸时，蛋白质变性凝聚形成的凝固物在回旋沉淀槽中被除去，这类凝固物称为（）。