单项选择题
某市统计了该市2004年以及前三年的流感发病率的相关情况，2004年流感发病率为12%。前三年的流感发病率为11%，基本无差别，此种流行强度被称为（）。
A.散发B.流行C.大流行D.暴发E.一般
单项选择题 除（）外，均是细菌性食物中毒的特点。
单项选择题 熬粥和做馒头时加碱可使下列哪种营养素大量破坏（）
单项选择题 村里几家人一同从山上采了蘑菇，食用后多人出现恶心、呕吐、精神错乱、压抑、神经兴奋、多汗、流涎、瞳孔缩小、听觉味觉改变。该毒蕈中毒为哪一型（）
