多项选择题
为确保薯条品质，我们要在炸油过滤循环管理方面做到（）
A.检查开店装机和午餐高峰后，执行循环抛光炸油2次，每次15分钟 B.发现薯条位炸油可能有问题时，立即进行抛光滤油 C.检查滤油纸是否正确折叠并夹紧 D.员工在过滤/循环炸油时，要使用刷子彻底清洁每口炸锅
多项选择题 为确保薯条的品质，薯条在进货和储存方面要做到（）
多项选择题 为确保蛋挞品质，挞皮的进货与储存的要求有（）
多项选择题 如果你在进入餐厅前，巡视餐厅四周时，你发现门窗有被破坏的现象，处理方法正确的有（）
