单项选择题
生料栽培平菇最关键的环节就是发菌，而影响发菌的最主要因素就是（）
A.湿度 B.酸碱度 C.温度 D.空气
单项选择题 草菇在分类上属于担子菌中的（）
单项选择题 在金针菇出菇阶段（）是决定菌盖与菌柄长短的主导外界因子。
单项选择题 以下哪一种物质是食用菌菌丝最易吸收利用的碳源，也可用蔗糖来代替，是食用菌的辅助碳源？（）
