判断题 咖啡豆研磨对咖啡冲煮的影响因素包括研磨时间、研磨粗细、研磨均匀度。

判断题 冲煮咖啡时，应选取适当的粉水比。

判断题 在制作冲煮咖啡时，新鲜度差的咖啡豆适合使用高粉水比。