问答题
客人询问餐厅以外业务范围的事时怎么办？
作为一个合格的服务员，除了有熟练的技能外，还应有丰富的业务知识及社会知识。如客人询问业务范围以外的事情时，应尽量解答。遇......
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问答题 什么是礼节，什么是礼貌，它们有何区别？
问答题 饮食服务中对服务员的基本礼节礼貌要求是什么？
问答题 餐厅服务中4—6人台和8—10人台所使用的台布规格是什么？
