问答题
饮食服务中对服务员的基本礼节礼貌要求是什么?
主要包括4个方面: ①服务态度好 ②讲求语言艺术 ③注意仪容仪表 ④正确运用形体语言
问答题 餐厅服务中4—6人台和8—10人台所使用的台布规格是什么?
问答题 中餐宴会摆台中,摆餐具的规格是怎样的。
问答题 小王是西餐厅迎宾领位员,昨日晚当班中间来了6位客人。请问她应怎样领位迎接这些客人。