多项选择题
在有机酸组分中,浓酱兼香型白酒中的()含量最多。
A.乙酸B.己酸C.丙酸D.乳酸
多项选择题 影响风味物质感官强度的因素有()。
多项选择题 酱香型白酒中以四甲基吡嗪为代表的吡嗪类化合物具有()的功能。
多项选择题 酱香型白酒风味成分中“四高”是指()。