单项选择题
油炸淀粉类食品时，丙烯酰胺生成量最多的温度为（）
A.120℃ B.140℃ C.170℃ D.190℃ E.100℃
单项选择题 高温油炸和焙烤的淀粉类食品中含量比较高的物质是（）
单项选择题 拟除虫菊酯类农药的缺点是（）
单项选择题 一般食品冷冻保藏的温度设在（）
