单项选择题
影响烤制荞麦点心色泽的原因不包括（）
A.温度过高B.温度过低C.大小不一D.摆放过密
单项选择题 影响蜂巢芋角成品容易回软的原料因素不包括（）
单项选择题 制作蜂巢芋角的芋角皮时，澄面（）后再和芋泥搓擦均匀。
单项选择题 制作荞麦曲奇时，把面糊在烤盘上挤注成（）
