单项选择题
制作蜂巢芋角的芋角皮时，澄面（）后再和芋泥搓擦均匀。
A.冷水搅拌B.温水搅拌C.沸水烫熟D.沸水煮熟
单项选择题 制作荞麦曲奇时，把面糊在烤盘上挤注成（）
单项选择题 不符合腊味萝卜糕特点的是（）
单项选择题 制作咸水角时，一般通过（）的手法使生坯成型。
