单项选择题
大堂副理的职责不包括（）
A.负责处理宾客的投诉B.协调饭店各部门对客人的服务工作C.检查员工纪律及工作状况D.负责与旅行社等客源单位建立良好业务关系
问答题 你认为应该如何从管理制度上堵住这些漏洞？
问答题 本案例暴露了酒店在执行服务规程上存在的问题有哪些？
问答题 如何运用“SERVPERF”模型测定饭店的服务质量？
