单项选择题
下列可影响畜肉后熟的因素为（）
A.蛋白质 B.糖原 C.脂肪 D.水分 E.非蛋白氮
单项选择题 JECFA建议将食品添加剂分为四类管理，其中A2类是指（）
单项选择题 关于烹调对食物营养价值影响的描述正确的是（）
单项选择题 世界卫生组织建议每人每天食盐的摄入量不超过（）
