单项选择题
以下哪种不是川菜“麻婆豆腐”的制作步骤()?
A.勾芡B.油炸C.炖煮D.烘焙
单项选择题 川菜“麻辣兔丁”中兔肉需要先()。
单项选择题 川菜“粉蒸牛肉”的主要原料是()。
单项选择题 川菜“水煮鱼”的鱼通常选用()。