填空题
欧盟食品添加剂的使用原则是食品中（）食品添加剂和（）的香料，即使用食品添加剂必须符合（）和（）的要求。
只能含有欧盟允许使用的；成员国允许使用的；欧盟的相关规定；一般卫生法规
填空题 美国食品和药品管理法规第201款规定，食品添加剂是（）进入食品并（）的任何物质。
填空题 肉显色的肌红蛋白，通常由肉表面反射分光光度法测定。它有三种形式组成——（）、（）和（）。
填空题 甜菜色素是（）的，表现出（），因此采用水溶液就可容易地从植物组织中提取出来。
