单项选择题
发酵标准中规定：发酵罐二氧化碳收集纯度要求为（）
A.97% B.99.7% C.99.9% D.90%
问答题 封罐以后，罐压升不上是什么原因？罐压上升太快是什么原因？
问答题 《酵母标准手册》规定酵母贮存时要谨防受到的伤害有哪些？
问答题 两罐法倒酒前的准备工作有哪些？
