单项选择题
食品作业场所环境卫生包括外环境卫生和内环境卫生，如贮藏室卫生、（）等
A.冷藏设备卫生 B.原材料采购 C.原材料产地 D.原材料运输
单项选择题 病原性大肠杆菌中毒的潜伏期短者2小时，长者20-48小时，一般多在食用污染食品后（）小时发病
单项选择题 副溶血性弧菌广泛存在于海水中，在温度、湿度适宜，含盐量3%左右的环境中可（）繁殖
单项选择题 常见细菌性食物中毒的病原菌有沙门氏菌、嗜盐菌、（）等
