单项选择题
下列不适宜制作粥的原料是()。
A.小米 B.大米 C.玉米面 D.豆面
单项选择题 用糯米煮粥米与水的比例以()为宜。
单项选择题 煮粥时米与水的比例为1:13的米是()。
单项选择题 ()的特性是:色泽蜡白,硬度高,黏性中等,胀发性中等。