单项选择题
制作葱头汤要把葱头（）
A.炒成金黄色 B.炸成金黄色 C.炒干、炒香 D.炸干、炸香
单项选择题 道德是人类社会生活中依据社会舆论、（）和内心信念，以善恶评价为标准的意识、规范、行为和活动的总称。
单项选择题 胶冻类菜肴的一般制作过程是（）、制作胶冻汁、浇上胶冻汁。
单项选择题 下列那类菜肴适宜使用米饭类配菜（）
