单项选择题 整料脱骨后的原料为了使造型饱满，一般应采用（）方法。

单项选择题 碱水因腐蚀性强，涨发时要控制（）和浓度。

单项选择题 如果火腿切开后有炒芝麻的香味，说明火腿（）。