问答题
西餐的菜肴组成及与酒水的搭配是怎样的?
(1)头盆,一般配饮干白葡萄酒;(2)汤,喝汤时一般不喝酒,如需喝酒,则可配白葡萄酒或雪利酒;(......
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问答题 西餐的摆台要求是什么?
问答题 西餐的服务方式及特点是什么?
问答题 西餐有什么特点?