单项选择题
（）适用于团体包餐、长住型商务客人及企事业单位员工的工作餐。
A.楼面菜单B.餐厅菜单C.固定菜单D.循环菜单
单项选择题 （）有利于提高产品质量，创造名牌菜品。
单项选择题 酒吧菜单的主要表现形式为“饮料单”，还可供应简单餐食，如（）
问答题 简述团队、会议菜单制定程序。
