单项选择题
以下哪种调料在湘菜“东安鸡”中用量较少()?
A.醋B.姜C.蒜D.糖
单项选择题 湘菜“发丝脆笋”的主要食材是()。
单项选择题 制作湘菜“腊鸡煲”时,腊鸡需要()。
单项选择题 湘菜“酸辣肚丝汤”的主要酸味来源是()。