单项选择题
半烫面法要求将500克面粉倒入盆中,浇入沸水200克,用面杖迅速搅拌,再淋入凉水()和成面团。
A.200克B.150克C.100克D.50克
单项选择题 糖油馅以糖粉油为基础,比例通常为糖500克,粉150克,油()克。
单项选择题 牛肉最适合与芹菜、萝卜、大葱、洋葱等搭配成()。
单项选择题 ()多选用新鲜蔬菜作为原料,经过加工、调味、拌制后成馅心,具有鲜嫩、清香、爽口的特点。