单项选择题
牛肉最适合与芹菜、萝卜、大葱、洋葱等搭配成()。
A.生荤素馅B.熟荤素馅C.生素馅D.熟素馅
单项选择题 ()多选用新鲜蔬菜作为原料,经过加工、调味、拌制后成馅心,具有鲜嫩、清香、爽口的特点。
单项选择题 .生肉包馅是采用()制作的。
单项选择题 (),猪肚,凤爪等生馅拌制时,一般采用全捞法。