单项选择题 如果单份業品的预期售价是58.00元，规定标准成本率是30%，单份菜品的预算成本应是（）元。

单项选择题 下列选项中，不可以用作新原料的是（）

单项选择题 管理者在厨房管理中为了提高效率，通常采取晋级升职激励、成果奖励激励等措施（）