单项选择题
葱、蒜中存在的主要有效植物化合物是什么（）
A.花青素B.番茄红素C.二硫化合物D.芥子油甙
单项选择题 燕麦中含有的禾谷类食物独有的植物化合物是什么（）
单项选择题 苦荞中起主要功效的植物化合物是什么（）
单项选择题 谷类储存的最佳温度和湿度分别是多少（）
