判断题
番茄等如生食应先用2%的盐水浸泡5分钟以上。
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判断题 英式菜的特点是口味清淡,油少不腻。
判断题 农产品一旦投放市场,就不会造成农药中毒。
判断题 腌制咸菜时,一定要放足适量的盐,因为食盐浓度在12%以下易产生亚硝酸盐。