单项选择题
卤菜制作中,以下哪种调料是必须的()
A.盐B.糖C.酱油D.以上都是
单项选择题 泡菜制作完成后,以下哪个处理方法是不正确的()
单项选择题 泡菜制作中,哪种腌制液是常用的()
单项选择题 蔬菜腌成菜品后,一般会有较高的()和糖分,以便于储存腌制菜。