判断题 维生素A缺乏会引起机体上皮组织分化不良，免疫功能低下和对感染敏感性增强。

判断题 食品腐败变质与食品本身的组成和性质、环境因素、微生物等相关。

判断题 只要食物被细菌污染就会发生食物中毒。