单项选择题
下列关于霉菌毒素说法中,不正确的是()
A.霉菌只有在粮食中才产生毒素而不会在人体内产生毒素,故霉菌致病受外界环境的影响,有一定的季节性和地区性,无传染性,不会流行 B.粮食用清水多搓洗几次,即可去除大部分的毒素,减少发生中毒的机会 C.人摄入大量黄曲霉毒素可发生急性中毒,当微量持续被摄入人体,也可造成慢性中毒 D.霉菌种类很多,广泛分布于自然界,对人体都有害
单项选择题 以下对顶汤质量标准的描述,准确的是()
单项选择题 以下关于煀法与焗法在工艺上的区别,错误的是()
单项选择题 两种或两种以上不同的呈化学物质的味,以适当的比例相混合,同时作用于人的味觉,其中一种味感明显减弱或使每一种味感都减弱的现象,称为味的()作用。