问答题
作为餐厅服务员应该知道酒的哪几个方面的知识?白酒的香型有几种?
餐厅服务员应掌握酒的浓度、香型、产地、特点、色泽、价格、容量等。白酒的香型包括了:浓香型、酱香型、米香型、清......
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问答题 餐厅包房电器设施保养应注意哪“六防”?
问答题 正确处理客人投诉的方法有哪些?
问答题 在了解宴会的基本情况时,服务员必须做到哪“八知”、“三了解”?