单项选择题
制作猪肉冻时，以下哪个步骤可以省略（）
A.过滤猪肉汁B.加入吉利丁C.炖煮猪肉D.腌制猪肉
单项选择题 以下哪种方法是制作猪肉冻最常见的凝结方法（）
单项选择题 制作猪肉冻时，何时加入调味料（）
单项选择题 以下哪种调味料在制作猪肉冻时可以增加口感（）
