填空题
按其分子结构,N-亚硝基化合物可分成()和()二大类。
N-亚硝胺;N-亚硝酰胺
填空题 食品中砷的毒性与其存在的形式和价态有关,有机砷的毒性()无机砷,三价砷的毒性()五价砷。
填空题 镉中毒主要损害人体的()、()和消化系统。
填空题 我国食品卫生标准(GB2762-1994)规定鱼和其它水产品中汞容许限量为()。