填空题
母猪一个发情周期可分为（）、（）、（）、（）四个阶段。
发情前期；发情期（或发情中期）；发情后期；休情期（或间情期）
填空题 猪舍的光照根据光源不同可分为（）和（）。
填空题 肉猪宰后肌肉pH值高达6.5以上，形成暗红色、质地坚硬、表面干燥的干硬肉称为（）。肉猪屠宰后肌肉呈苍白肉色，质地松软元弹性，同时从新鲜切面向外渗水的肉称为（）。
名词解释 肉猪商品率
