单项选择题
加热设备中的远红外线电烤炉，常用的传热方式分为（）两类
A、辐射传热和对流传热 B、传导传热和辐射传热 C、辐射传热和传导传热 D、电子传热和辐射传热
单项选择题 和面机分为卧式和立式两种，立式和面机主要用于（）的搅拌
单项选择题 传统的广式月饼模、绿豆糕印模等多用（）制成
单项选择题 面点生产中使用的刀具一般用（）制成
