单项选择题
面点生产中使用的刀具一般用()制成
A、薄钢板和不锈钢 B、不锈钢和铝板 C、不锈钢和镀锌铁皮 D、薄钢板和铝板
单项选择题 根据制作方法不同,食醋一般分为()两类
单项选择题 食品香料又称香味剂,按原料分为()种
单项选择题 酒石酸钾盐即(),呈白色粉末状,无臭无味,易溶于水,行业中又称蛋泡稳定剂。