单项选择题
和面机分为卧式和立式两种，立式和面机主要用于（）的搅拌
A、面团 B、松散原料 C、面糊 D、水调面团
单项选择题 传统的广式月饼模、绿豆糕印模等多用（）制成
单项选择题 面点生产中使用的刀具一般用（）制成
单项选择题 根据制作方法不同，食醋一般分为（）两类
