单项选择题
烘焙过程中咖啡豆释会放出()。
A、氮气 B、氧气 C、一氧化碳 D、二氧化碳
单项选择题 咖啡在公元()被发现。
单项选择题 意式咖啡机是利用高水压把咖啡粉中的()和胶质乳化融解,达到完全萃取咖啡精华的效果。
单项选择题 以手冲滴滤式冲煮咖啡,第一泡的水温应为()摄氏度左右。