多项选择题
食品安全管理体系审核可采用方法收集信息：（）
A.面谈 B.查阅文件记录 C.抽取产品送认可的实验室检测 D.现场观察
多项选择题 下列关于审核表述正确的是（）
多项选择题 GB/T19011-2003《质量和（或）环境管理体系审核指南》的重点内容有（）
填空题 如果从管理的角度，可以将生产运作分为两大类：（）和（）
