多项选择题
协管员、信息员对餐饮服务单位加工制作检查要点有以下几项（）
A.从业人员是否穿戴清洁的工作衣、帽。 B.需要熟制加工的食品是否烧熟煮透。 C.需要冷藏的熟制品是否及时冷藏。 D.直接入口的食品和食品原料或半成品是否分开存放，半成品与食品原料是否分开存放，存放的时间、温度是否符合要求。
多项选择题 以下关于瘦肉精的描述正确的是（）
多项选择题 餐饮服务单位凉菜配制要求包括（）
多项选择题 协管员、信息员可采取（）等方式，开展网格内食品安全日常巡查工作。
