填空题
水质硬度过高,配料方法又不当,如添加苯甲酸钠过多时,则与柠檬酸作用生成()的小亮片状的苯甲酸沉淀。
结晶
填空题 饮料用水硬度过高,水中的钙、镁与柠檬酸作用,生成()沉淀物。
填空题 皂苷类有()性质,它会吸附糖浆中的其他杂质,慢慢形成絮块沉淀。
填空题 生产透明的碳酸饮料时,应尽量不使用甜菜糖,因为它拄往含有()类物质。